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丸亀市|新店|分厚い!タンが柔らかい!ぶつぎりたんちゃん 丸亀店

新店!ぶつぎりたんちゃん丸亀店に行ってきました

中讃テレビ制作部で「新しいお店が出来ていたよ」一番美味しいものと新店に目がないT氏から教えてもらいました。

朝礼のときに「今日行きますー」と言ったら「俺も俺も」と集まって、結局5人で行くことになりました。みんなタン大好きです。

まだ3月28日にオープンしたばかりとのことで、新しいもの好きな讃岐人が押し寄せて混んでいるらしいとのことだったので、11時半に出発して向かいました。

丸亀にある中讃テレビ本社から1本で到着する距離にあります。

開店したところとあって、花輪が目立ちました。店の中、めっちゃ混んでいました。大人気です。先に到着した人たちが席を取っていてくれるのかと思えば、、自分たちだけ先に座っていました。なんてこと。まあでもこの混雑しているときに5人は一緒にすわれません。11時40分くらいだったのに全席満席。

でもまだ待っている人はまだいなかったので、しばらく待つことに。店員さんも忙しそうです。カウンター席もいっぱいでした。

10分ほど待つと、案内してくれました。

ランチメニュー

全て、サラダとスープつきです。あれ、ライスは?と思ったのですが、どんぶりもの以外はちゃんとライスもついています。

12時過ぎには、人気No1の牛たんシチューは売り切れていました・・・。本気で食べたいなら開店と同時に入らないと難しそうです。

ということで、今回は、人気No2のやわらかハラミステーキ定食と、どうしてもタンが食べたかった私は牛たんコロッケ定食にしました。

タンのランチメニュー、増えてほしいなあ(希望)

その他のメニュー

やっぱりタンが食べたい。と思ったら、隣に座っていたN氏は頼んだとのこと。なんてこと。どういうこと??

どうやらグランドメニューにあった、この「名物ぶつぎり牛たん焼き」を注文したらしいです。

わたしもー食べるーと注文しようと思ったら、タッチの差でこちらのタンも売り切れ。残念。

あとで店長さんに聞いた所によると、普段ランチタイムはこの牛タンは出してないとのことでした。まだ開店したばかりなので、お客さんの要望によって変わるかもとのことなので、今度行ったときあるかどうかはお楽しみです。

あと気になったのが、この「タントロユッケ」タンのユッケなんか食べたことない。。これは是非ディナータイムに来て食べたいです。

他にもでっかいおにぎりや、特製てーるラーメンなど、いろいろありました。やっぱり夜に来ましょう。

ドリンクはこのラインナップ

タンと白ワインが合うらしいです。何度も言いますが、夜ですね。

がっつりホルモン丼定食

先に入っていた同僚の頼んだものが先に来ました。

名前と違わず、がっつり。ホルモン山盛りです。のりたっぷり。食べていませんが、めっちゃ美味しそうでした。

やわらかハラミステーキ定食 100g

次に来たのがこちら。人気No2。

ステーキというより、ローストビーフのようなレア加減。たしかに柔らかそう。

ソースをかけていただきます。

赤い、けど、柔らかい。美味しい!脂がしつこくないので、肉の旨味だけが残っている感じです。贅沢。お昼からこんな贅沢していいのでしょうか。いいです。

このハラミ、入り口はいってすぐの調理場で、お肉が焼かれていました。じっくり炙るように焼いているようで、時間と手間、かかっていると思います。

セットのサラダライス

スープ

牛タンコロッケ定食

牛タンのコロッケ。肉のステーキをみた後だと、え、コロッケ?って思うかもしれないですが、牛タンのコロッケって食べたことありますか?私はなかったです。牛すじコロッケはたべたことありますが、初です。

なんせ牛タン好きな私としては、それだけでも嬉しい。コロッケに牛タンって、なんて贅沢。

こちらも揚げたてでした。

一口入れると牛タンの歯ごたえが。これ入っている牛タン、けっこう大きいと思います。存在感あります。

どこをかじってもだいたいお肉に当たります。こりっとした歯ごたえと、ジャガイモのふわっとした食感が相性抜群でした。

名物ぶつぎり牛たん焼き

そうこうしていたら、やってきました!隣の席のN氏が注文したこちら!!

凄い!!分厚いです!!

これ1cmはありますよね。脂もつやつや、焼き加減もいい感じ。

N氏にお願いして1枚だけいただきました。やったーー!

普通の薄切りの何枚分ぐらいの厚みがあるんでしょう。たぶんこの一切れで3〜4切れ分くらいあるんじゃないでしょうか。タンのステーキですよね、こうなると。タンの歯ごたえもあるし、でも柔らかいので噛み切るのに問題ないです。至福のお肉です。

今度来たときは、大を注文して、独り占めすることに決めました!!

駐車場はお向かいにあります。これを撮影したのは3時頃なので混んでいません。でもお昼はできるだけ相乗りで向かいましょう。

お店情報 ぶつぎり たんちゃん丸亀店

店名:ぶつぎり たんちゃん丸亀店
住所:丸亀市西本町1丁目2−33
TEL:050-5596-0536
定休日:火曜日
営業時間:
11:00~14:00(LO13:30)
17:30~23:00(フードLO22:00 ドリンクLO22:30)

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