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丸亀ランチ「なおちゃんらーめん」のトリプルスープはクセになる

 なおちゃんらーめんに行ってきました

e店見つけ隊10miniuteに登場したお店をご紹介します。

丸亀の土器川沿い、なかむらうどんから南側に4月OPENしたラーメン屋さんです。

黒い外観

黒いラーメン屋。脇にある自動販売機まで黒いので、お店との一体感が出ています。

お店のオリジナルっぽい。Nの字はロゴマークかしら?

店内にもありました。やっぱりお店のロゴマークみたいです。店内も、黒い。

そして赤を基調としていて、カッコいいです。

店長さんがバイク好きとのことで、アメリカをイメージしたのこと。

バイク好きな人にも気軽に来てほしいそうです。

早速なおちゃんラーメンをいただきました。

夜の営業もされていますが、今日はランチをご紹介します。

看板メニューの「なおちゃんラーメン」は丸鶏・豚骨・魚介のトリプルスープが特徴です。

丸鶏・魚介のダブルスープと豚骨スープをオリジナルブレンドしてこの味を出しているそうです。この味にたどり着くのは相当時間がかかったそうです。

まず、スープの味は、コクと甘み、そして魚粉の旨味がギュッと詰まっています。麺はたまごめん。トリプルスープというとおり、口の中でいろんな味が出てきます。

こちらのラーメンどんぶりのカタチは特徴がありました。写真撮り忘れてしまった(汗)ので皆様ぜひ確認しにいってみてください(笑)

ここでメニュー紹介

ラーメンは6種類(2018.10月現在)です。

◎なおちゃんらーめん

◎濃厚豚骨醤油ラーメン

◎讃岐ラーメン

◎旨辛ラーメン(秋冬期間限定)

◎濃厚豚骨魚介つけ麺

◎まぜそば(大好評延長)

スープだけでなく、使用している麺もスープに合わせて変えているとのこと。

現在使用しているのは3種類と聞いてびっくり。

店長に「大変じゃないですか?」とお聞きしたら「お客さんが喜んでくれるんで」と、笑顔で答えてくれました。泣ける。

ランチタイム(11:00〜14:00)は+200円で餃子やなおちゃん丼、唐揚げ、オリーブ豚コロッケなどが付けられます。今回はオススメの餃子を選びました。

こちらの餃子はしっとりしたタイプとは違って、揚げ餃子のように衣がカリッとした歯ごたえが心地良かったです。オリジナル感あふれています。

濃厚豚骨魚介つけ麺

そして、もう一種類どうしてもご紹介したいのは、濃厚豚骨魚介つけ麺。

濃度10%にあわせて、こちらは太麺です。

麺の上に乗っているチャーシューに注目してほしいのですが、このチャーシュ、あれ?温かい?実は、つけ麺の上にチャーシューをそのまま乗っけると、冷たいので、こちら毎回炙って乗っけているそうです。その一手間、そのひと工夫が、嬉しいです!

我慢できなくて、そのまままず一口食べてみたら、トロトロで肉の旨味がじゅわーっと口の中に広がりました。

そして、どろどろのスープに付けて食べると。濃厚な豚骨と魚介のエキスが広がります。

太麺と相性バッチリでした。

なおちゃんらーめん公式アプリ

店長さんいわく、現在なおちゃんらーめん公式アプリ会員を募集しているそうです。

ポイント貯まると、お得なサービスを受けられます。


じつはなおちゃんラーメン、丸亀に店舗を構える前は、琴平の八千代旅館横の駐車場内で屋台営業されていました。店長さんの飽くなきラーメン道にお客さんからの評判がどんどん上がり、その時からの常連さんも多いとのこと。

6種類のラーメンは個性があるので、どれも食べてみたい。6回は通わないと!

まずは全種制覇からチャレンジしようと思いました。

なおちゃんらーめん お店情報

住所:香川県丸亀市飯山町西坂元1204-1
定休日:日曜日
営業時間:11:00~14:00(L.O13:45)
18:00~23:00(L.O22:45)

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